- Регион
- Фуцзянь
- Эффект
- Успокаивает, Освежает
- Время употребления
- На протяжении дня, Вечером
- Подборки чаев
- Чаи для начинающих
После вскрытия упаковки чай можно хранить при комнатной температуре. Лучше всего поместить его в сухое место и закрытую емкость.
Если вы не знакомы с белым чаев начните с сорта Шоу Мэй (Shoumei). Еще его называют Брови Старца или Брови Долголетия. Он неприхотлив в заваривании и подходит для чаепитий в любое время суток. Изготовлен из зрелого сырья: верхняя почка и 4 листка. Прекрасен во всем, от аромата сухих чаинок до последней ноты послевкусия.
Цвет, вкус и аромат.
Светлый прозрачный настой золотистого оттенка пахнет солнечным лесом и утренней свежестью. Во вкусе легкие ягодно-фруктовые оттенки и приятная кислинка. Оставляет шелковистое послевкусие. Пить, конечно же, только без сахара, иначе вся магия исчезнет.
Порция 4-5 грамм на 400-500мл. Температура заваривания 90 градусов.
- Регион:
- Фуцзянь
- Распространенные виды чая:
- Белый чай, Красный чай, Улуны
- Основные сорта чая:
- Бай Хао Инь Чжень, Бай Му Дань, Гун Мэй, Шоу Мэй, Сяо Чжун, Цзинь Цзюнь Мэй, Чжэн Шань Сяо Чжун(?), Да Хун Пао Жоу Гуй, Те Гуань Инь Анси, Шуй Сянь, Женьшень улун, Уишанские улуны
