- Матеріал
- Ісинська глина
- Форма
- Хань Ва Ху
- Підбірки посуду
- Колекційний посуд
Відкривши пакування, допускається збереження чаю за кімнатної температури. Найкраще зберігати його в сухому місці в закритій ємностію
Ісинський чайник незамінний атрибут будь-якого чаювання справжнього поціновувача китайських чаїв. Саме цей інструмент найкраще розкриє ваш улюблений напій у тонах та нотках, які не зможе розкрити жоден інший заварничок.
Назва "Хань Ва Ху" перекладається як "Глек у стилі черепиці Хань" (瓦 — "черепиця"). Ця форма є відсиланням до архітектурних елементів династії Хань (206 р. до н.е. — 220 р. н.е.).
Форма чайника зазвичай нагадує круглу, трохи сплощену циліндричну посудину, подібну до архаїчних глиняних контейнерів з давніх часів, що використовувалися для зберігання рідини. Невеликий носик та компактна ручка, що забезпечують зручність наливання чаю та надійну фіксацію в руці.
Чайник виготовлений на півдні Китаю в провінції Гуансі в місті, який вважається другою в Піднебесній столицею кераміки - Ціньчжоу. Розкопки показують, що цю місцевість можна точно вважати колискою гончарної справи адже були знайдені залишки примітивної кераміки кам'яного віку.
Місцева кераміка насиченого темного кольору отримала ім'я Нісін Тао (кит. 坭兴陶). Також її найчастіше називають Нісинской глиною. Особливістю глини є більше збагачення металами та залізом, що придає готовим виробам темного кольору з підвищеною міцністю. Глину добувають біля берегів річки Циньцзянь, східний берег якої має більш м'який пласт глини, а західний берег більш твердий. Це додає варіативності при створенні чайного посуду та дозволяє робити вироби більш складної структури не втрачаючи їх міцності.
Нісін Тао має ідентичну пористу структуру, як і ісинська глина, що дозволяє чайнику запам'ятовувати аромати. Це відбувається через наявність, як закритих так і відкритих пор, які при нагріванні розширюються, що дозволяє мікрочастинкам чаю потрапити туди. Саме тому ваш улюблений сорт з кожним наступним заварюванням в чайничку Хань Ва Ху буде розкриватися з ширшою палітрою ароматів та дозволить більш глибше відчути напій.
Важливо розуміти при напрацюванні Ян Ху (з кит. Виховання чайника) при яких і запам'ятовується аромат напою та змінюється колір чайнику варто дотримуватися такого алгоритму догляду - Чаювання - витрушування заварки - уважне вишкрібання всіх листочків дерев'яною лопаткою, так, щоб усередині чайника не залишилося листя - сушіння в місці, що провітрюється - полірування стінок чайним рушником - чаювання.
До комплекту чайничка входить його паспорт з відомостями про майстрів, які виготовлювали, назвою глини та форми чайника.
















