- Час вживання
- Вранці
- Регіон
- Юньнань
- Ефект
- Бадьорить
- Сировина
- Крупнолистовий
Відкривши пакування, допускається збереження чаю за кімнатної температури. Найкраще зберігати його в сухому місці в закритій ємностію
Сорт: Шен Пуер
Виробник: Меньхайська чайна фабрика “Жуй Гун”
Вага: 100 г
Походження: Юньнань, повіт Меньхай, село Манфейлонг
Сировина: великолистовий сорт
Дата виробництва: 2017 рік
Шен виготовлений із листя стародавніх чайних дерев, які ростуть у гірському регіоні Бан Чжан на висоті приблизно 1700 метрів над рівнем моря.
Колір настою: золотисто-бурштиновий, прозорий
Аромат: насичений, з квітково-медовими нотами
Смак: м’який, із приємною терпкістю, солодкуватим післясмаком меду.
Для цього пуеру використовують мао ча - слабо оброблене, злегка підв’ялене та підсушене листя. Потім чай пресують у форму і залишають для природного дозрівання.
Шен пуер не піддається штучному ферментуванню (як шу пуер), тому всі зміни у смаку відбуваються повільно, природним шляхом.
- Регіон:
- Юньнань
- Поширені види чаю:
- Пуер, Червоний чай
- Основні сорти чаю:
- Пуери від “Менхайської чайної фабрики”, “Чайної фабрики Сягуань” та “Чайної фабрики Хайвань”, Лао Ча Тоу, Гун Тін, Дянь Хун, Червоні дикорослі сорти, Джен Шан Сяо Джун
