Відкривши пакування, допускається збереження чаю за кімнатної температури. Найкраще зберігати його в сухому місці в закритій ємностію
Витриманий шен пуер з регіону Цзінгу, створений виключно з бруньок старовинних чайних дерев. Цей чай належить до рідкісної категорії — «жовті бруньки», які мають м'який золотистий відтінок і надають настою вишуканої солодкості та витонченого аромату.
Технологія виготовлення цього чаю, це щось средннє між виготовленням Шен пуеру та Білого чаю
Зібраний у 2012 році, цей пуер має довгорічну витримку в природному сухому середовищі. Протягом цього часу він розвинув глибину смаку, м’якість у настої та відсутню гіркоту, яка притаманна молодим Шен пуерам.
Аромат: легкий, з нотками лугового меду й деревини.
Ідеальний для досвідчених чайних шанувальників, які цінують м’якість витриманого Шен пуеру та глибину старих дерев. Чим довше зберігається — тим вишуканішим стає.
- Регіон:
- Юньнань
- Поширені види чаю:
- Пуер, Червоний чай
- Основні сорти чаю:
- Пуери від “Менхайської чайної фабрики”, “Чайної фабрики Сягуань” та “Чайної фабрики Хайвань”, Лао Ча Тоу, Гун Тін, Дянь Хун, Червоні дикорослі сорти, Джен Шан Сяо Джун
