Регіон: Сі Цзи Чунь 

Обробка: Габа-фіксація, легке прожарювання, сушіння на сонці (30% ферментація)

Регіон: Тайвань Високогір’я Алішань 1400 м

Тайванські улуни вважаються одними з найкращих серед вибірки всього виду улунів. Виготовлюється Сі Цзи Чунь на одному з найвідоміших нагір'їв Алішань на висоті понад 1400 м, що дозволяє дотриматися повної органічності у виробництві через відсутність популяції шкідників на даних висотах.

Обсмаження улунчика доволі легке, що зберігає квіткові та фруктові нотки світлого улунчика. Аромат сировини зустрічає нас у карамельних нотках, які при заварюванні розкриються у солодку медовість. 

Габа ферментація насичує Сі Цзи Чунь великою кількістю ГАМК, що має безумовно позитивний вплив на організм. 

ГАМК відповідає за заспокоєння нервової системи, покращення якості сну, стабілізації тиску, захисту серцево-судинної системи.