Технология производства йербы Sin Palo подразумевает мелкий помол и минимальное содержание стеблей нижней части листьев падуба парагвайского и пыли (допустимая норма до 10%).

Вкусовые качества: в традиционных сортах йерба мате наличие стеблей, веточек и пыли придает напитку сладковатый привкус, что смягчает естественную терпкость и горечь листьев падуба, делая напиток более нежным. Очищенная смесь Мбиа Sin Palo обладает насыщенным терпким вкусом с легкими фруктовыми нотками. Благодаря повышенному содержанию кофеина этот мате обеспечивает мощный заряд энергии и бодрости, делая его незаменимым для повышения тонуса организма утром.

Полезные свойства: Мате является отличным кардиопротектором. Мате помогает снимать перенапряжение и усталость, преодолевать стресс, улучшая психоэмоциональное состояние человека, что способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Микроэлементы, которыми богаты листья падуба парагвайского, помогают снизить риск развития аллергических реакций и сахарного диабета, благодаря способности снижать общий уровень сахара в крови.