Сорт: Зеленый чай из почки (Сосновые Иглы / Маоцзянь)
Регион: Китай, Юньнань, первый весенний сбор
Обработка: Ручной сбор типсы, естественное вяление, легкое прогревание, сушка на воздухе при низкой температуре

Юньнаньская Сосновая Игла (зеленый) - чай из ранней почки, собранной в период, когда лист еще не развернут. Сырье имеет характерную игольчатую форму, плотно свернутое, с натуральным ворсом. Обработка минимальная - чтобы сохранить структуру почки и естественный зеленый профиль.

Вкус - мягкий, слегка зернистый, с нотами тыквенных семечек, молодой зелени и сырого грецкого ореха. Легкая горчинка в завершении - чистая, без резкости, добавляет чаю контур. Послевкусие короткое, с ощущением свежести, которое остается на языке.

Заваривать при 75-80°C, 1.5-2 г на 100 мл, короткими проливами или методом настоя. Хорошо раскрывается в глиняных заварниках. Подходит для ежедневного употребления, особенно в утренние часы.

Юньнаньская Сосновая Игла - зеленый чай для тех, кто ценит четкость и естественную мягкость вкуса, без посторонних ароматов или добавок.