Сорт: Зелений чай з бруньки (Соснові Голки / Маоцзянь)
Регіон: Китай, Юньнань, перший весняний збір
Обробка: Ручний збір тіпси, природне в’ялення, легке прогрівання, сушка на повітрі при низькій температурі

Юньнаньська Соснова Голка (зелений) — чай із ранньої бруньки, зібраної в період, коли лист ще не розгорнутий. Сировина має характерну голчасту форму, щільно згорнута, з натуральним ворсом. Обробка мінімальна — аби зберегти структуру бруньки та природний зелений профіль.

Смак — м’який, злегка зернистий, з нотами гарбузового насіння, молодої зелені та сирого волоського горіха. Легка гірчинка на завершенні — чиста, без різкості, додає чаю контур. Післясмак короткий, із відчуттям свіжості, що залишається на язиці.

Заварювати при 75–80°C, 1.5–2 г на 100 мл, короткими проливами або методом настою. Добре розкривається у глиняних заварниках. Підходить для щоденного вживання, особливо в ранкові години.

Юньнаньська Соснова Голка — зелений чай для тих, хто цінує чіткість і природну м’якість смаку, без сторонніх ароматів чи добавок.